Елена Привалова ведет активную концертную деятельность, выступая с сольными концертами в России и Европе и сосредоточившись на академических программах – в репертуаре исполнительницы сочинения Баха, Франка, Мендельсона, редко исполняемая русская органная музыка - Кушнарев, Ляпунов, Глазунов, Танеев, Кикта, Катуар, Таривердиев, а также настоящие раритеты, такие как Концерт для органа и камерного оркестра Александра Гедике.
Является инициатором ряда крупных культурных проектов. В 2019 году в Риге Елена начала масштабный проект «И.С.Бах. Все органные сочинения». Произведения Баха звучали ежемесячно в разных церквях Риги, кульминацией стал концерт в Домском соборе, в котором были исполнены все органные токкаты И.С.Баха. Именно эта программа на органе Домского собора была затем записана на CD и выпущена на лейбле Quartz music (2021). Диск был высоко оценен экспертами и музыкальными критиками: «Привалова пытается возродить монументально мускулистую игру Баха той эпохи. Если таково было ее намерение, то она блестяще преуспела, и я счастлив просто сидеть сложа руки и наслаждаться этим сказочно мускулистым звуком» (Gramophone), «Техническое мастерство и стильная музыкальность Елены Приваловой очевидны во всем», «Привалова обеспечивает то «демонстрационное» качество, которое мог бы использовать виртуоз Бах, тестируя и тщательно обыгрывая органы», «Это великолепный органный компакт-диск Баха, превосходно записанный и исполненный как в музыкальном плане, так и в блистательном техническом исполнении» (Music Web International).